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Hibiskusblüten – Hibiscus sabdariffa
Hibiskusblüten - KurzbeschreibungHibiskus zählt zu der Familie der Malvengewächse. Einige der zahlre...
Granatapfel – Punica granatum
Granatapfel - KurzbeschreibungDer Granatapfelbaum ist ein niedriger Laubbaum mit schmalen, ledrigen ...
Gewürznelken – Syzyium aromaticum
Gewürznelken - KurzbeschreibungDer tropische, immergrüne Gewürznelkenbaum trägt duftende Blätter. Se...
Fenchel – Foeniculum vulgare
Fenchel - KurzbeschreibungFenchel ist eine Zwiebel die Stängel mit weitverzweigten Dolden austreibt,...
Cayennepfeffer – Capsicum frutescens
Als Cayennepfeffer werden gemahlene Chilis der Chillisorte Cayenne bezeichnet, die ihren Ursprung in Lateinamerika hat.
Rauchsalz Pastinakenchips
Pastinakenchips
Rauchsalz-Pastinakenchips selbst herzustellen ist relativ einfach. Früher hab i...
Brunnenkresse – Nasturtium officinale
Brunnenkresse-Gewürzkunde
Brunnenkresse ist eine ausdauernde, krautige Wasserpflanze aus der Familie...
Bohnenkraut-Satureja hortensis & montana
Bohnenkraut-Gewürzkunde
Bohnenkraut, auch Pfefferkraut genannt, gehört zur Familie der Lippenblüteng...
Grüner Spargel mit Spreewälder Rauchsalz
Grüner Spargel mit Spreewälder Rauchsalz
Grüner Spargel aus der Pfanne ist wunderbar vielseitig...
Grünkohlchips mit Spreewälder Rauchsalz
Grünkohl mal anders. Wir lieben diesen einfachen aber köstlichen Gemüse-Snack, der sich auch sehr gu...
