Spreewald
Omas delikate Kartoffelsuppe
Eine Kartoffelsuppe kommt mit wenigen Zutaten aus. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt extrem le...
Kartoffelspalten mit Paprika, Champignons und Rauchsalz
Bratkartoffeln mit Paprika, Champignons und Rauchsalz
Kartoffelspalten schmecken mir nur, wen...
Bärlauch – Allium ursinum
Bärlauch - Kräuterkunde
Bärlauch wird seit langer Zeit als Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze verwende...
Brennnessel – Urtica dioica (Große Brennnessel)
Brennnessel - Kräuterkunde
Für viele Menschen zählen Brennnesseln nach wie vor zum Unkraut, ein höch...
Brunnenkresse – Nasturtium officinale
Brunnenkresse-Gewürzkunde
Brunnenkresse ist eine ausdauernde, krautige Wasserpflanze aus der Familie...
Grünkohlchips mit Spreewälder Rauchsalz
Grünkohl mal anders. Wir lieben diesen einfachen aber köstlichen Gemüse-Snack, der sich auch sehr gu...
Entengewürz mit Rauchsalz
Entengewürz mit Rauchsalz
Entengewürz mit Rauchsalz - Zu Weihnachten stehen bei meiner Familie ...
Exotische Kürbissuppe mit Rauchsalz
Der prachtvolle Muskatkürbis gehört wie der Butternut-Kürbis zu den Moschuskürbissen. Der leichten M...
Schnelle Kräuterbutter
Diese Kräuterbutter Variante wird auch deine Familie begeistern. Die Zubereitung ist denkbar einfach...
Biosphärenreservat Spreewald
Natur pur im Spreewald
Der Spreewald-auch liebevoll Wasserwanderparadies genannt, ist eine in Europa...
