Beiträge von uwe
Schlemmer Garnelen
Garnelen Fans anwesend? Weil, falls ja, dann anschnallen! Hier kommen unglaublich leckere Schlemmer ...
Lachs von der Planke
Planking ist angesagt!
Die Ureinwohner Nordamerikas haben diese Grilltechnik entwickelt. In der heut...
Hibiskusblüten – Hibiscus sabdariffa
Hibiskusblüten - KurzbeschreibungHibiskus zählt zu der Familie der Malvengewächse. Einige der zahlre...
Granatapfel – Punica granatum
Granatapfel - KurzbeschreibungDer Granatapfelbaum ist ein niedriger Laubbaum mit schmalen, ledrigen ...
Rindergulasch mit Rauchsalz aus dem Feuertopf
Kochen am offenen Feuer, der Dutch Oven erfreut sich ständig wachsender Beliebtheit. Rindergulasch n...
Omas delikate Kartoffelsuppe
Eine Kartoffelsuppe kommt mit wenigen Zutaten aus. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt extrem le...
Gewürznelken – Syzyium aromaticum
Gewürznelken - KurzbeschreibungDer tropische, immergrüne Gewürznelkenbaum trägt duftende Blätter. Se...
Galgant – Alpinia galanga
Galgant - Kurzbeschreibung
Man unterscheidet zwischen zwei Arten von Galgant: Der große Galgant, Al...
Fenchel – Foeniculum vulgare
Fenchel - KurzbeschreibungFenchel ist eine Zwiebel die Stängel mit weitverzweigten Dolden austreibt,...
Whisky-Pfeffermarinade
Eine tolle Marinade zu Rind- und Schweinefleisch. Das Grillgut bis zu 24 Stunden vor dem grillen in ...
