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Cayennepfeffer – Capsicum frutescens
Als Cayennepfeffer werden gemahlene Chilis der Chillisorte Cayenne bezeichnet, die ihren Ursprung in Lateinamerika hat.
Bärlauch – Allium ursinum
Bärlauch - Kräuterkunde
Bärlauch wird seit langer Zeit als Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze verwende...
Rauchsalz Pastinakenchips
Pastinakenchips
Rauchsalz-Pastinakenchips selbst herzustellen ist relativ einfach. Früher hab i...
Brennnessel – Urtica dioica (Große Brennnessel)
Brennnessel - Kräuterkunde
Für viele Menschen zählen Brennnesseln nach wie vor zum Unkraut, ein höch...
Brunnenkresse – Nasturtium officinale
Brunnenkresse-Gewürzkunde
Brunnenkresse ist eine ausdauernde, krautige Wasserpflanze aus der Familie...
Das perfekte Frühstücksei mit Spreewälder Rauchsalz
Das perfekte Frühstücksei mit Spreewälder RauchsalzDas perfekte Frühstücksei mit Spreewälder Rauchsa...
Cremige Pastinakensuppe mit Spreewälder Rauchsalz
Cremige Pastinakensuppe mit Spreewälder Rauchsalz
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Bohnenkraut-Satureja hortensis & montana
Bohnenkraut-Gewürzkunde
Bohnenkraut, auch Pfefferkraut genannt, gehört zur Familie der Lippenblüteng...
Fächerkartoffeln mit Spreewälder Rauchsalz
Fächerkartoffeln mit Spreewälder Rauchsalz
Die Fächerkartoffeln mit Spreewälder Rauchsalz passe...
Gebackener Camembert mit Rauchsalz
Gebackener Camembert mit Rauchsalz
Camembert, Rauchsalz, Rosmarin und Knoblauch, diese Kombinat...