Regionale Gerichte
Omas delikate Kartoffelsuppe
Eine Kartoffelsuppe kommt mit wenigen Zutaten aus. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt extrem le...
Bärlauch – Allium ursinum
Bärlauch - Kräuterkunde
Bärlauch wird seit langer Zeit als Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze verwende...
Brennnessel – Urtica dioica (Große Brennnessel)
Brennnessel - Kräuterkunde
Für viele Menschen zählen Brennnesseln nach wie vor zum Unkraut, ein höch...
Brunnenkresse – Nasturtium officinale
Brunnenkresse-Gewürzkunde
Brunnenkresse ist eine ausdauernde, krautige Wasserpflanze aus der Familie...
Entengewürz mit Rauchsalz
Entengewürz mit Rauchsalz
Entengewürz mit Rauchsalz - Zu Weihnachten stehen bei meiner Familie ...
