Spreewälder Kartoffel Glück
Aromatische Gewürzmischung zum würzen von feinen Kartoffelgerichten. Bestens geeignet für: Kartoffelsuppe, Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Kartoffelpüree, Pfannenkartoffeln, Ofenkartoffeln, Gnocchi, Rösti, Kartoffelpizza, Bratkartoffeln und Kroketten.
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Überblick
Verwandle jedes Kartoffelgericht in ein kulinarisches Highlight mit unserer Gewürzzubereitung „Kartoffel Glück“. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung vereint das Beste aus der Welt der Gewürze, um deinen Kartoffeln eine unvergleichliche Tiefe und Vielfalt an Aromen zu verleihen. Ob für Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Salate oder einfach nur gekochte Kartoffeln, „Kartoffel Glück“ ist deine Geheimzutat für authentischen Geschmack und Natürlichkeit, frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen.
Spreewald Kartoffel Glück
„Kartoffel Glück“ ist eine vielseitige Gewürzmischung, die speziell entwickelt wurde, um Kartoffelgerichte aller Art zu verfeinern. Von der erdigen Süße des Bolivian Rosé Salzes bis hin zur subtilen Rauchigkeit des Spreewälder Rauchsalzes, jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um das natürliche Aroma der Kartoffeln zu unterstreichen und zu bereichern.
Zutaten
- Bolivian Rosé Salz und Spreewälder Rauchsalz: Bieten eine einzigartige Salzbasis mit einer Note von Rauch.
- Majoran, Paprika edelsüß, Petersilie: Verleihen Frische und eine süße Würze.
- Zwiebel, Kümmel, Koriander, Kreuzkümmel: Bringen Tiefe und Vielschichtigkeit.
- Tellicherry Pfeffer, Muskatnuss, Liebstöckel: Fügen eine pikante Schärfe und würzige Noten hinzu.
- Schabzigerklee, Senfkörner: Runden die Mischung mit einer herben und scharfen Komponente ab.
Geschmack und sensorische Eigenschaften
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt für eine breite Palette von Kartoffelgerichten.
- Natürlich und rein: Garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis ohne künstliche Zusätze.
- Reich an Aromen: Eine sorgfältig abgestimmte Komposition, die jedem Kartoffelgericht eine besondere Note verleiht.
Anwendungstipps
Streue „Kartoffel Glück“ großzügig über deine Kartoffeln vor dem Kochen, Braten oder Backen. Die Gewürzmischung kann auch nach dem Garen als Finish verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Verpackung und Größen
Unsere Rauchsalze, die Gewürzzubereitungen und Pfeffer-Variationen sind in umweltfreundlichen Gläsern erhältlich, die die Frische und Aromen optimal bewahren. Die Gläser können leicht gereinigt und wiederbefüllt werden. Sie werden mit einem Naturkorken verschlossen. Naturkork ist geruchlos, vegan, antistatisch und somit ein idealer Begleiter für natürliche Lebensmittel.
Produktdetails
| Gewicht | 227 g |
|---|---|
| Größe | 6 × 6 × 10 cm |
| Marke |
Rauchsalz Manufaktur |
| Zutaten |
Bolivian Rosé Salz, Spreewälder Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Majoran, Paprika edelsüß, Zwiebel, Kümmel, Koriander, Kreuzkümmel, Tellicherry Pfeffer, Petersilie, Schabzigerklee, Muskatnuss, Liebstöckel, Senfkörner |
Rezeptvorschlag
Stell dir vor, du könntest ein einfaches Kartoffelpüree in ein Geschmackserlebnis verwandeln, das die Sinne berührt und Erinnerungen weckt. Mit unserer Gewürz-Spezialität „Kartoffel Glück“ ist genau das möglich. Dieses Rezept verleiht dem klassischen Kartoffelpüree eine völlig neue Dimension – eine Mischung aus erlesenen Aromen, die deine Kartoffeln von der Beilage zum Star des Abends machen. Bereite dich darauf vor, ein Kartoffelpüree zu genießen, das nicht nur dein Herz erwärmt, sondern auch deine Liebe zum Detail und zur Qualität zum Ausdruck bringt.
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Rauchsalz Manufaktur Rezeptvorschlag
Kartoffelpüree mit „Kartoffel Glück“
Kochutensilien
- 1 Kochtopf
Zutaten
- 1 kg mehligkochende Kartoffeln
- 100 ml Milch (oder Sahne für extra Cremigkeit)
- 50 g Butter
- 2-3 TL Kartoffel Glück Gewürz-Spezialität
- Frische Kräuter zum Garnieren
Anleitungen
- Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleich große Stücke, damit sie gleichmäßig garen. Gib sie in einen großen Topf mit gesalzenem Wasser und bringe sie zum Kochen. Lasse die Kartoffeln etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- Gieße das Wasser ab und lasse die Kartoffeln kurz im Topf ausdampfen, damit sie möglichst trocken sind. Verwende dann einen Kartoffelstampfer, um die Kartoffeln zu einem feinen Püree zu verarbeiten. Vermeide die Verwendung eines Mixers oder Pürierstabs, um eine kleisterige Konsistenz zu verhindern.
- Erwärme die Milch (oder Sahne) und die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle, bis die Butter geschmolzen ist. Gieße die Mischung nach und nach zu den gestampften Kartoffeln, während du weiter rührst, bis das Püree die gewünschte Cremigkeit erreicht hat.
- Nun kommt der magische Moment: Verfeinere das Kartoffelpüree mit 2-3 TL unserer „Kartoffel Glück“ Gewürz-Spezialität. Rühre alles gut um, sodass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind und das Püree voller Aromen steckt.
- Serviere das Kartoffelpüree heiß und garniere es mit frischem Schnittlauch oder Petersilie. Diese frischen Kräuter setzen nicht nur farbliche Akzente, sondern ergänzen auch perfekt die Aromen des Pürees.
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