Kartoffelpüree mit „Kartoffel Glück“
Dieses Kartoffelpüree, verfeinert mit „Kartoffel Glück“, ist mehr als nur eine Beilage – es ist ein Beweis dafür, wie einfache Zutaten durch die richtigen Gewürze in etwas Außergewöhnliches verwandelt werden können. Genieße jeden Löffel dieses cremigen, aromatischen Pürees und lass dich von den vielfältigen Geschmacksnoten unserer Gewürz-Spezialität begeistern.
Kochutensilien
- 1 Kochtopf
Zutaten
- 1 kg mehligkochende Kartoffeln
- 100 ml Milch (oder Sahne für extra Cremigkeit)
- 50 g Butter
- 2-3 TL Kartoffel Glück Gewürz-Spezialität
- Frische Kräuter zum Garnieren
Anleitungen
- Schäle die Kartoffeln und schneide sie in gleich große Stücke, damit sie gleichmäßig garen. Gib sie in einen großen Topf mit gesalzenem Wasser und bringe sie zum Kochen. Lasse die Kartoffeln etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
- Gieße das Wasser ab und lasse die Kartoffeln kurz im Topf ausdampfen, damit sie möglichst trocken sind. Verwende dann einen Kartoffelstampfer, um die Kartoffeln zu einem feinen Püree zu verarbeiten. Vermeide die Verwendung eines Mixers oder Pürierstabs, um eine kleisterige Konsistenz zu verhindern.
- Erwärme die Milch (oder Sahne) und die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle, bis die Butter geschmolzen ist. Gieße die Mischung nach und nach zu den gestampften Kartoffeln, während du weiter rührst, bis das Püree die gewünschte Cremigkeit erreicht hat.
- Nun kommt der magische Moment: Verfeinere das Kartoffelpüree mit 2-3 TL unserer „Kartoffel Glück“ Gewürz-Spezialität. Rühre alles gut um, sodass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind und das Püree voller Aromen steckt.
- Serviere das Kartoffelpüree heiß und garniere es mit frischem Schnittlauch oder Petersilie. Diese frischen Kräuter setzen nicht nur farbliche Akzente, sondern ergänzen auch perfekt die Aromen des Pürees.
Notizen
Hast du das Rezept ausprobiert?Lass uns wissen wie es war!