Wenn die Tage kürzer und die Abende kühler werden, gibt es kaum etwas Tröstlicheres als einen herzhaften Eintopf. Unser Spreewälder Kräutersalz verleiht einem klassischen Eintopf mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Möhren und Rindfleisch eine ganz besondere Note. Diese Mahlzeit, garniert mit frischer Petersilie, ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern bringt auch ein Stück Spreewald-Tradition auf deinen Tisch. Lass uns zusammen diesen wärmenden Eintopf zubereiten, der Herz und Seele erwärmt.
Spreewälder Kräutersalz
Produkt enthält: 90 g
Artikelnummer: RS009Aromatisch und vollmundig zu Gemüsegerichten, Eintöpfen, Pasta, Suppen, Quark, Ei. Sehr vielseitig verwendbares Gewürzsalz.
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Überblick
Entdecke die Vielfalt der Spreewälder Küche mit unserer Gewürzzubereitung „Kräutersalz“. Diese fein abgestimmte Mischung verbindet das Beste aus der regionalen Flora mit einer Prise Rauch, um deinen Gerichten eine unvergleichliche Tiefe und Aroma zu verleihen. Ideal für eine Vielzahl von Speisen, von traditionellen Gemüsegerichten über herzhafte Eintöpfe bis hin zu frischer Pasta und Suppen. „Kräutersalz“ ist dein Schlüssel zu authentischem Geschmack, frei von jeglichen Zusätzen.
Spreewälder Kräutersalz
„Kräutersalz“ ist eine Hommage an die kulinarische Vielfalt des Spreewaldes. Diese Gewürzmischung nutzt die Kraft von Meersalz, kombiniert mit dem charakteristischen Rauchsalz und einer sorgfältigen Auswahl an Kräutern, um eine vielseitige und schmackhafte Würze zu bieten.
Zutaten
- Meersalz und Spreewälder Rauchsalz: Bilden die Basis mit einem ausgeglichenen Salzgeschmack und einer subtilen Rauchnote.
- Oregano, Petersilie, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian: Bringen die volle Bandbreite der mediterranen und heimischen Kräuterwelt in deine Küche.
- Knoblauch: Verleiht Tiefe und Schärfe.
- Brennnesselsamen: Fügen eine ungewöhnliche, leicht nussige Note hinzu.
- Chili: Sorgt für eine angenehme Wärme.
Geschmack und sensorische Eigenschaften
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Eintöpfen, Pasta, Suppen, Quark und Eiern.
- Natürlich und rein: Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Rieselhilfen, um ein natürliches Geschmackserlebnis zu garantieren.
- Authentischer Spreewälder Geschmack: Eine Mischung, die die traditionellen Aromen des Spreewaldes einfängt und zu dir nach Hause bringt.
Anwendungstipps
Verwende „Kräutersalz“ sparsam, um deine Gerichte zu würzen. Es eignet sich hervorragend, um vor dem Kochen Geschmack zu verleihen, kann aber auch als Finish verwendet werden, um den Geschmack frisch zubereiteter Speisen zu intensivieren.
Verpackung und Größen
Unsere Rauchsalze, die Gewürzzubereitungen und Pfeffer-Variationen sind in umweltfreundlichen Gläsern erhältlich, die die Frische und Aromen optimal bewahren. Die Gläser können leicht gereinigt und wiederbefüllt werden. Sie werden mit einem Naturkorken verschlossen. Naturkork ist geruchlos, vegan, antistatisch und somit ein idealer Begleiter für natürliche Lebensmittel.
Produktdetails
Gewicht | 257 g |
---|---|
Größe | 6 × 6 × 10 cm |
Marke |
Rauchsalz Manufaktur |
Zutaten |
Meersalz, Spreewälder Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Oregano, Petersilie, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Knoblauch, Brennnesselsamen, Chilii |
Rezeptvorschlag
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Rauchsalz Manufaktur Rezeptvorschlag
Spreewälder grüne Bohnen Eintopf mit Kräutersalz
Dieser herzhafte Spreewälder grüne Bohnen-Eintopf ist eine Hommage an die robuste und reichhaltige Küche des Spreewaldes. Die sorgfältige Auswahl an Zutaten, verfeinert mit unserer „Kräutersalz Gewürzzubereitung“, bringt ein Stück ländliche Tradition direkt in deine Küche.
Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.
Zubereitungszeit 1 Stunde Std. 20 Minuten Min.
Gesamtzeit 1 Stunde Std. 40 Minuten Min.
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 4 Personen
Kochutensilien
- 1 großer Topf
Zutaten
- 500 g Rindfleisch (z.B. Brust oder Schulter) gewürfelt
- 500 g Kartoffeln geschält und gewürfelt
- 300 g Grüne Bohnen gestückelt
- 300 g Möhren geschält und in Scheiben geschnitten
- 1,5 Liter Rinderbrühe oder Wasser
- 2-3 TL Kräutersalz Gewürzzubereitung
- Ein paar Zweige frische Petersilie zur Dekoration
Anleitungen
- Erhitze etwas Öl in einem großen Topf und brate die Rindfleischwürfel von allen Seiten kräftig an, bis sie rundherum Farbe genommen haben.
- Gib die gewürfelten Kartoffeln und Möhrenscheiben zum angebratenen Fleisch in den Topf. Lasse alles für ein paar Minuten mitbraten, damit sich die Aromen entfalten können.
- Füge die Rinderbrühe (oder Wasser) hinzu, sodass das Fleisch und das Gemüse gut bedeckt sind. Rühre 2-3 TL unserer „Kräutersalz Gewürzzubereitung“ ein, um dem Eintopf eine würzige und aromatische Note zu verleihen.
- Sobald der Eintopf zum Kochen gebracht wurde, reduziere die Hitze und lasse alles für etwa 1 Stunde leise köcheln. Füge die grünen Bohnen etwa 20 Minuten vor Ende der Garzeit hinzu, damit sie ihre Farbe und Bissfestigkeit behalten.
- Probiere den Eintopf und passe die Würze bei Bedarf mit etwas mehr „Kräutersalz Gewürzzubereitung“ an. Serviere den Eintopf heiß in tiefen Tellern und garniere jedes Gericht mit frisch gehackter Petersilie.
Notizen
Genieße diesen wärmenden Eintopf, der nicht nur den Körper nährt, sondern auch die Seele erwärmt, und teile das Erlebnis mit Familie und Freunden.
Keyword Eintopf
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