Spreewälder Gurkenbrot

Produkt enthält: 65 g

Artikelnummer: RS002

Spreewälder Schmalzbrote fehlen bei keiner Kahnfahrt. Ein herzhafter Snack, der im Spreewald oft als Zwischenmahlzeit an den Fließrändern gereicht wird.

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Überblick

Entdecke die authentische Geschmackswelt des Spreewalds mit unserer speziell entwickelten Gewürzzubereitung „Gurkenbrot“. Inspiriert von der traditionellen Spreewälder Küche, bringt diese Mischung die herzhaften Aromen von Röstzwiebeln, Rauchsalz und typischen Kräutern in deine Küche. Perfekt abgestimmt für die Zubereitung von Spreewälder Schmalzbrot, verleiht „Gurkenbrot“ jedem Bissen eine unverwechselbare Note. Wie alle unsere Gewürzzubereitungen, ist auch „Gurkenbrot“ frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, um dir ein reines und natürliches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Für echte Spreewälder Schmalzbrote

„Gurkenbrot“ ist eine fein abgestimmte Gewürzmischung, die den traditionellen Geschmack des Spreewaldes einfängt. Sie wurde kreiert, um deinen Spreewälder Schmalzbroten eine authentische und würzige Note zu verleihen. Diese Mischung ist eine Hommage an die einfache, aber reichhaltige Küche des Spreewaldes.

Zutaten

  • Röstzwiebeln: Verleihen ein süßlich-würziges Aroma und eine angenehme Textur.
  • Spreewälder Rauchsalz (Meersalz, Rauch): Sorgt für eine feine Rauchnote und unterstreicht die herzhaften Aromen.
  • Meersalz: Verstärkt die natürlichen Geschmacksrichtungen der Zutaten.
  • Majoran: Bringt eine leicht würzige und zugleich frische Note mit ein.
  • Knoblauch: Fügt eine dezente Schärfe und Tiefe hinzu.
  • Schwarzer Pfeffer: Rundet die Mischung mit seiner pikanten Schärfe ab.

Geschmack und sensorische Eigenschaften

  • Speziell für Spreewälder Schmalzbrote entwickelt: Diese Gewürzzubereitung ist ideal, um dem traditionellen Schmalzbrot einen authentischen und geschmackvollen Akzent zu verleihen.
  • Natürlich und rein: Frei von jeglichen Zusatzstoffen, um ein natürliches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.
  • Vielseitig einsetzbar: Obwohl speziell für Schmalzbrote konzipiert, eignet sich „Gurkenbrot“ auch hervorragend für andere Gerichte, die eine herzhafte Note vertragen.

Anwendungstipps

Verwende „Gurkenbrot“ zur Verfeinerung deiner Schmalzbrote, indem du die Gewürzmischung gleichmäßig über das Brot streust. Die Gewürzzubereitung kann auch als Würze und Topping für Suppen und Eintöpfe verwendet werden.

Verpackung und Größen

Unsere Rauchsalze, die Gewürzzubereitungen und Pfeffer-Variationen sind in umweltfreundlichen Gläsern erhältlich, die die Frische und Aromen optimal bewahren. Die Gläser können leicht gereinigt und wiederbefüllt werden. Sie werden mit einem Naturkorken verschlossen. Naturkork ist geruchlos, vegan, antistatisch und somit ein idealer Begleiter für natürliche Lebensmittel.

Produktdetails

Gewicht 232 g
Größe 6 × 6 × 10 cm
Marke

Rauchsalz Manufaktur

Zutaten

Röstzwiebeln, Spreewälder Rauchsalz (Meersalz,Rauch), Meersalz, Majoran, Knoblauch, schwarzer Pfeffer

Rezeptvorschlag

Spreewälder Gurkenbrot Rezeptvorschlag

Eine Kahnfahrt durch die idyllischen Wasserstraßen des Spreewaldes ist ein unvergleichliches Erlebnis, das durch die traditionellen Genüsse der Region abgerundet wird. Ein Muss bei solch einem Ausflug sind die herzhaften Schmalzbrote, die seit Generationen fester Bestandteil der Spreewälder Gastfreundschaft sind. Unser Rezept für „Spreewälder Schmalzbrote“ vereint frisches Bauernbrot mit cremigem Griebenschmalz, verfeinert mit unserer einzigartigen „Gurkenbrot“ Gewürzzubereitung und garniert mit knackigen Spreewälder Gurken. Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das die Seele wärmt und den Geist der Spreewaldregion aufleben lässt.

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Rauchsalz Manufaktur Rezeptvorschlag

 
Spreewälder Gurkenbrot Gewürzzubereitung

Spreewälder Schmalzbrote für 4 Personen

Diese Spreewälder Schmalzbrote sind mehr als nur eine Mahlzeit; sie sind ein Stück Kultur und Geschichte, das mit jedem Bissen zelebriert wird. Perfekt für eine Kahnfahrt durch den Spreewald oder als Teil eines gemütlichen Beisammenseins zu Hause, bieten sie einen authentischen Geschmack der Region.
Gericht Snack
Küche Deutsch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 4 Stück dicke Scheiben frisches Bauernbrot
  • 200 g Griebenschmalz
  • 2-3 TL „Gurkenbrot“ Gewürzzubereitung
  • 2 Stück frische Spreewälder Gurken in Scheiben geschnitten oder halbiert

Anleitungen
 

  • Toaste die Scheiben des Bauernbrotes leicht an, bis sie warm und knusprig sind. Das gibt deinen Schmalzbrot eine zusätzliche Textur und verstärkt den Geschmack des Brotes.
  • Vermische das Griebenschmalz in einer Schüssel mit der „Gurkenbrot“ Gewürzzubereitung. Rühre gut um, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
  • Streiche eine großzügige Schicht des gewürzten Griebenschmalzes auf jede Scheibe des getoasteten Bauernbrotes. Die Wärme des Brotes wird das Schmalz leicht schmelzen lassen und die Aromen freisetzen.
  • Belege jedes Schmalzbrot mit den dünn geschnittenen Spreewälder Gurkenscheiben. Die frische und knackige Textur der Gurken bildet einen perfekten Kontrast zum reichhaltigen Schmalz.
  • Serviere die Schmalzbrote sofort, garniert mit einer zusätzlichen Prise der „Gurkenbrot“ Gewürzzubereitung und vielleicht einem frischen Zweig Dill, um das Ganze abzurunden.

Notizen

Einfach in der Zubereitung und doch reich an Geschmack, sind sie ein wahrer Genuss für jeden Anlass. Lassen Sie sich von der Einfachheit und den tiefen Aromen dieses traditionellen Gerichts verzaubern.
Keyword Spreewald
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