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Spreewälder Whiskey Pfeffer

Name: Spreewälder Whiskey Pfeffer - rauchsalz.eu
SKU: RS011
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock

Produkt enthält: 70 g

Artikelnummer: RS011

Von Hand selektierter Tellicherry-Pfeffer aus dem indischen Naturschutzgebiet Periyar reift 4 Wochen in Fässern aus amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche und wird dann getrocknet und im Anschluss über Spreewälder Erlenholz geräuchert.

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Überblick

Entdecke die exquisite Welt der Gourmet-Gewürze mit unserem „Whiskey Pfeffer“, einer Spezialität, die jede Mahlzeit in ein unvergessliches Geschmackserlebnis verwandelt. Dieser einzigartige Pfeffer kombiniert die aromatische Tiefe von Straight Rye Whiskey mit der feinen Schärfe von Tellicherry-Pfeffer, abgerundet durch eine dezente Rauchnote von Spreewälder Erlenholz. Frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, steht unser Whiskey Pfeffer für natürliche Qualität und authentischen Genuss.

Spreewald Whiskey Pfeffer

„Whiskey Pfeffer“ ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und einer Leidenschaft für einzigartige Geschmackskombinationen. Von Hand selektierter Tellicherry-Pfeffer aus dem indischen Naturschutzgebiet Periyar wird in Fässern aus amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche gereift, bevor er über Spreewälder Erlenholz geräuchert wird. Dieser Prozess verleiht dem Pfeffer eine unvergleichliche Aromavielfalt. Ein Produkt für echte Gourmets!

Zutaten

Tellicherry Pfeffer: Bekannt für seine Größe, sein volles Aroma und seine ausgewogene Schärfe.
Straight Rye Whiskey: Verleiht dem Pfeffer eine tiefe, karamellige Note und eine subtile Süße von dunkler Schokolade.
Erlenholz-Rauch: Fügt eine sanfte Rauchnote hinzu, die perfekt mit den Whisky-Aromen harmoniert.

Geschmack und sensorische Eigenschaften

Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Verfeinern von Gourmet-Gerichten, wie feinen Käse-Sahnesaucen, Steaks, Salaten oder sogar in Desserts.
Natürlich und rein: Garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis ohne künstliche Zusätze.
Einzigartige Geschmackskomposition: Bietet eine perfekte Balance aus Schärfe, Süße und Rauch, die jedes Gericht aufwertet.

Anwendungstipps

Verwende „Whiskey Pfeffer“ sparsam, um den Geschmack deiner Gerichte zu intensivieren. Er eignet sich hervorragend zum Würzen kurz vor dem Servieren, um das volle Aroma zu entfalten.

Verpackung und Größen

Unsere Rauchsalze, die Gewürzzubereitungen und Pfeffer-Variationen sind in umweltfreundlichen Gläsern erhältlich, die die Frische und Aromen optimal bewahren. Die Gläser können leicht gereinigt und wiederbefüllt werden. Sie werden mit einem Naturkorken verschlossen. Naturkork ist geruchlos, vegan, antistatisch und somit ein idealer Begleiter für natürliche Lebensmittel.

Produktdetails

Gewicht	237 g
Größe	6 × 6 × 10 cm
Marke	Rauchsalz Manufaktur
Zutaten	Tellicherry Pfeffer, Straight Rye Whiskey, Erlenholz-Rauch

Rezeptvorschlag

Stelle dir vor, du könntest die Essenz einer gemütlichen Spreewälder Nacht in einem Gericht einfangen. Unsere Whiskey Pfeffer-Spezialität macht genau das möglich. Verwandle einfache Rigati in ein Gourmet-Erlebnis mit einer Käse-Sahnesauce, die durch die unvergleichliche Tiefe und die rauchigen Noten unseres Whiskey Pfeffers veredelt wird. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die den Genuss lieben und etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten. Lasst uns zusammen die Pasta neu entdecken.

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Rauchsalz Manufaktur Rezeptvorschlag

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Rigati in Käse-Sahnesauce mit Spreewälder Whiskey Pfeffer

Dieses Gericht ist eine Hommage an die Kraft der Aromen und die Schönheit der Einfachheit. Die Rigati in Käse-Sahnesauce beweisen, dass es nicht viel braucht, um etwas Wahrhaftiges und Geschmackvolles zu kreieren.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 26

Gericht Hauptgericht

Küche Deutsch, Mediterran

Portionen Personen

Kochutensilien

1 Kochtopf
1 Pfanne

Zutaten

500 Gramm Rigati
300 ml Sahne
100 g geriebener Parmesan
1 EL Butter
Whiskey Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack
frische Oregano-Zweige zur Dekoration

Anleitungen

Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Füge die Rigati hinzu und koche sie al dente gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Nach dem Kochen abgießen und beiseitestellen.
In einer tiefen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Sahne hinzufügen und langsam zum Kochen bringen. Rühre den geriebenen Parmesan ein, bis er sich vollständig in der Sahne aufgelöst hat und eine glatte Sauce entsteht.
Würze die Sauce mit Whiskey Pfeffer und etwas Salz.
Gib die gekochten Rigati in die Pfanne zur Sauce und rühre vorsichtig um, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist. Lasse alles bei niedriger Hitze für ein paar Minuten köcheln, damit die Aromen sich verbinden können.
Verteile die Rigati in Käse-Sahnesauce auf Tellern und garniere jedes Gericht mit einem frischen Oreganozweig. Ein weiterer Hauch von Whiskey Pfeffer direkt auf der Pasta kurz vor dem Servieren kann das Aroma noch intensivieren.

Notizen

Mit unserem „Whiskey Pfeffer“ holst du dir eine exquisite Geschmackserweiterung in deine Küche. Erlebe, wie die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten jede Mahlzeit in ein Highlight verwandelt und entdecke die unendlichen Möglichkeiten, deine Kochkunst zu verfeinern. Genieße die Einzigartigkeit dieses Pfeffers und lass dich von seiner Aromavielfalt inspirieren.

Keyword Pasta

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