Murphys Pepper
In Murphys Pepper vereinen sich intensive Pfefferaromen mit Inka Smoke Rauchsalz zu einer harmonischen Gewürzzubereitung. In der Küche vielseitig einsetzbar, profitieren nicht nur BBQ´s von der milden Buchenrauch-Note.
8,99 €
Versandkosten: 5,90 Deutschland / 12,90 EU
Deine Bestellung versenden wir als Paket per DPD. Die Zustellung innerhalb Deutschlands erfolgt in der Regel 1-3 Tage nach Bestelleingang.
Rezepte, Artikel, Kräuter- und Gewürzportraits findest Du hier: Magazin
Hier gelangst Du zu unserem speziellen "Pincho Powder" Rezeptvorschlag
Überblick
Tauch ein in die Welt der edlen Pfefferaromen mit unserer BBQ-Gewürzzubereitung „Murphy's Pepper“. Diese sorgfältig komponierte Mischung ist eine Hommage an die Kunst des Pfeffers und verleiht deinen Steaks eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Von dem rauchigen Unterton des Inka Smoke bis hin zu den exotischen Noten des Timut Pfeffers – „Murphy's Pepper“ ist deine Geheimzutat für das ultimative Steak und andere Gerichte, die nach einem kräftigen Pfefferkick verlangen. Frei von allem, was du nicht in deinem Essen haben möchtest, konzentrieren wir uns ausschließlich auf reine Aromen und Qualität.
Zutaten
- Inka Smoke (Bolivian Rosé Salz - Buche geräuchert): Bietet eine solide, rauchige Basis.
- Pfeffer 31 %: Eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Tellicherry- und Banasura-Pfeffer (beide geräuchert), Langpfeffer, Whisky Pfeffer (Spreewälder) und grünem Pfeffer, die für Schärfe und Tiefe sorgt.
- Rosa Beeren: Fügen eine süße, fruchtige Note hinzu, die wunderbar mit den anderen Pfeffersorten harmoniert.
- Timut Pfeffer (Nepal-Szechuan): Bringt eine zitronige Frische und ein prickelndes Aroma in die Mischung.
- Piment: Rundet die Mischung mit seiner warmen, würzigen Note ab.
Eigenschaften
- Speziell für Steaks: Perfektioniert, um deinem Steak eine leicht rauchige Pfeffernote zu verleihen.
- Natürlich und rein: Frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen.
- Vielseitig einsetzbar: Auch ideal für andere Fleischsorten, Gemüse oder innovative Gerichte, die eine kräftige Pfeffernote vertragen.
- Handverlesen: Sorgfältig ausgewählte Zutaten, gemischt von Hand für höchste Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Anwendungstipps
„Murphy's Pepper“ eignet sich hervorragend als Tischgewürz für Steaks. Es kann auch nach dem Kochen über diverse Gerichte gestreut werden, um einen zusätzlichen Pfefferkick zu erzielen. Experimentiere mit den Mengen, um die perfekte Schärfe für deinen Geschmack zu finden.
Verpackung und Größen
Unsere "Murphys Pepper" BBQ-Gewürzzubereitung ist in umweltfreundlichen Weißblechdosen erhältlich, die die Frische und Aromen optimal bewahren. Die Dosen werden nachhaltig produziert und sind zu 100% recyclebar. Sie verfügen über einen 3-stufigen Streueinsatz, passend für jeden Bedarf von Hobbyköchen bis zu professionellen Küchen.
Produktdetails
| Gewicht | 165 g |
|---|---|
| Größe | 10 × 6 × 6 cm |
| Marke |
Rauchsalz Manufaktur |
| Zutaten |
Inka Smoke (Bolivian Rosé Salz- Buche geräuchert), Pfeffer 31 %, (Telli- |
| Aroma |
kräftige Pfeffernoten, rauchig, würzig, scharf |
| Verwendung |
Steak, Kurzgebratenes |
Rezeptvorschlag
Mach dich bereit für ein kulinarisches Highlight, das die Essenz eines perfekten Grillabends einfängt: „Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln“, gewürzt mit unserer einzigartigen „Murphy's Pepper“ Gewürzmischung. Dieses Rezept ist eine Ode an die unvergesslichen Momente, die wir mit unseren Liebsten teilen, während wir um den Grill versammelt sind. Die kräftige, pfeffrige Note des „Murphy's Pepper“ verleiht dem Rumpsteak eine unvergleichliche Tiefe, während die Rosmarinkartoffeln mit ihrem aromatischen Duft die Geschmackssinne verzaubern. Ob für ein besonderes Dinner oder als Highlight eines gemütlichen Wochenendes – dieses Gericht verspricht Genuss pur und lässt jedes Steakliebhaber-Herz höher schlagen. Lass uns gemeinsam diesen Gaumenschmaus kreieren und einen Hauch von Luxus auf unseren Teller zaubern!
Kundenbewertungen
Ähnliche Produkte
6,15 € / 100 g
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Deutschland
Produkt enthält: 130 g
6,66 € / 100 g
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Deutschland
Produkt enthält: 120 g
7,99 € / 100 g
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Deutschland
Produkt enthält: 100 g
6,39 € / 100 g
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Deutschland
Produkt enthält: 125 g
7,26 € / 100 g
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Deutschland
Produkt enthält: 110 g
Rauchsalz Manufaktur Rezeptvorschlag
Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln
Equipment
- 1 Edelstahlschüssel
- 1 Backblech
- 1 Grill
Ingredients
- 4 Stück Rumpsteaks ca. 200-250 g
- 4 EL „Murphy's Pepper“ Gewürzmischung nach Belieben
- 800 g kleine Kartoffeln gewaschen und halbiert
- 4-5 Stück Zweige frischer Rosmarin
- 4 EL Olivenöl
- Butter und Knoblauch für das Steak nach Belieben
- Grobes Meersalz nach Belieben
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- In einer großen Schüssel die Kartoffelhälften mit Olivenöl, gehacktem Rosmarin, grobem Meersalz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer vermischen.
- Lass die Rumpsteaks etwa 30 Minuten vor der Zubereitung Zimmertemperatur annehmen.
- Reibe jedes Steak großzügig mit „Murphy's Pepper“ ein.
- Erhitze eine Grillpfanne oder einen Grill auf hohe Temperatur. Sobald heiß, leg die Steaks auf den Grill/ in die Pfanne. Für ein medium-rare Ergebnis, grille sie je Seite ca. 3-4 Minuten. Die genaue Zeit hängt von der Dicke deiner Steaks ab.
- Optional kannst du gegen Ende der Garzeit ein Stück Butter und etwas zerdrückten Knoblauch zur Pfanne hinzufügen und die Steaks damit übergießen.
- Lass die Steaks nach dem Grillen etwa 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte verteilen können.
- Serviere die Steaks mit den goldbraunen Rosmarinkartoffeln. Ein frischer Salat passt hervorragend als Beilage.
Bewertungen
Filter zurücksetzenEs gibt noch keine Bewertungen.