Spreewälder Brathähnchen

Produkt enthält: 100 g

Artikelnummer: RS014

Aromatische Gewürzmischung zum würzen und marinieren von Geflügelfleisch. Rauchsalz, geräucherter Paprika in Kombination mit natürlichen Kräutern und Gewürzen, garantieren ein lecker, würziges und knuspriges Brathähnchen vom Grill oder Ofen.

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Überblick

Verwandle dein Brathähnchen in ein Meisterwerk der Aromen mit unserer Gewürzzubereitung „Brathähnchen“. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung vereint die Rauchigkeit des Spreewälder Rauchsalzes mit der Süße von Paprika edelsüß und der Tiefe von Rohrzucker, ergänzt durch eine fein abgestimmte Auswahl an Gewürzen. Ob du ein traditionelles Brathähnchen oder andere Geflügelgerichte zubereitest, „Brathähnchen“ verleiht jedem Gericht eine unvergleichliche Geschmackstiefe. Frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, steht diese Gewürzmischung für natürlichen Genuss und Qualität.

Spreewald Brathaehnchen

„Brathähnchen“ ist eine Gewürzmischung, die speziell entwickelt wurde, um Brathähnchen und andere Geflügelgerichte geschmacklich zu perfektionieren. Die Kombination aus Rauch, Süße und Würze macht jedes Hähnchen zu einem Fest für die Sinne.

Zutaten

  • Spreewälder Rauchsalz und Paprika süß geräuchert: Bieten eine rauchige Basis.
  • Paprika edelsüß: Verleiht eine natürliche Süße und Farbe.
  • Rohrzucker: Ergänzt die Süße und fördert eine schöne Kruste.
  • Zwiebel und Knoblauch: Sorgen für eine aromatische Tiefe.
  • Senfmehl und Kreuzkümmel: Bringen Würze und eine leicht scharfe Note.
  • Schwarzer Pfeffer: Fügt eine pikante Schärfe hinzu.
  • Selleriesamen: Verleihen eine subtile Bitterkeit.
  • Cayennepfeffer: Bietet eine angenehme Hitze.

Geschmack und sensorische Eigenschaften

  • Speziell für Geflügel entwickelt: Optimiert, um Brathähnchen eine unverwechselbare Geschmacksvielfalt zu verleihen.
  • Natürlich und rein: Garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis ohne künstliche Zusätze.
  • Vielseitig einsetzbar: Auch wenn für Brathähnchen konzipiert, eignet sich die Mischung hervorragend für alle Arten von Geflügelgerichten.
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Anwendungstipps

Reibe dein Hähnchen vor dem Braten oder Grillen großzügig mit „Brathähnchen Gewürzzubereitung“ ein, um die Aromen tief in das Fleisch einzuarbeiten. Die Gewürzmischung kann auch mit Öl gemischt werden, um eine Marinade für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis zu kreieren.

Verpackung und Größen

Unsere Rauchsalze, die Gewürzzubereitungen und Pfeffer-Variationen sind in umweltfreundlichen Gläsern erhältlich, die die Frische und Aromen optimal bewahren. Die Gläser können leicht gereinigt und wiederbefüllt werden. Sie werden mit einem Naturkorken verschlossen. Naturkork ist geruchlos, vegan, antistatisch und somit ein idealer Begleiter für natürliche Lebensmittel.

Produktdetails

Gewicht 267 g
Größe 6 × 6 × 10 cm
Marke

Rauchsalz Manufaktur

Zutaten

Spreewälder Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Paprika edelsüß, Rohrzucker, Zwiebel, Koblauch, Senfmehl, Kreuzkümmel, Paprika süss geräuchert, Pfeffer schwarz, Selleriesamen, Cayennepfeffer

Rezeptvorschlag

spreewaelder-brathaehnchen-rezeptvorschlag

Stell dir einen lauen Sommerabend vor, an dem der Duft von gegrilltem Hähnchen die Luft erfüllt und die Vorfreude auf ein köstliches Mahl die Stimmung hebt. Mit unserer Gewürz-Spezialität „Brathähnchen“ verwandeln wir gegrillte Hähnchenbrustfilets in ein Geschmackserlebnis, das durch die Frische von Zitronenspalten perfekt abgerundet wird. Diese Kombination verspricht nicht nur Gaumenfreude, sondern auch eine Reise durch die Aromen des Spreewaldes. Lasst uns dieses einfache, aber außergewöhnliche Gericht gemeinsam zubereiten.

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Rauchsalz Manufaktur Rezeptvorschlag

 
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Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Zitronenspalten

Dieses Gericht von gegrillten Hähnchenbrustfilets mit Zitronenspalten, verfeinert mit unserer „Brathähnchen“ Gewürz-Spezialität, ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Die Mischung aus rauchigen, würzigen und frischen Aromen macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
Vorbereitungszeit 45 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Deutsch
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • 1 Grill
  • 1 Edelstahlschüssel

Zutaten
  

  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 2-3 EL Brathähnchen Gewürz-Spezialität
  • 2 Stück Zitronen in Spalten geschnitten
  • Olivenöl
  • Frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin nach Belieben

Anleitungen
 

  • Tupfe die Hähnchenbrustfilets trocken und bestreiche sie leicht mit Olivenöl. Dies hilft, dass die Gewürze besser haften bleiben.
  • Reibe die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig mit der „Brathähnchen“ Gewürz-Spezialität ein. Für eine intensivere Geschmacksentwicklung kannst du die gewürzten Filets für etwa 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
  • Heize deinen Grill vor. Lege die Hähnchenbrustfilets auf den Grill und lasse sie bei mittlerer Hitze von jeder Seite 6-7 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind und schöne Grillstreifen haben. Die genaue Grillzeit kann je nach Dicke der Filets variieren.
  • In den letzten Minuten der Grillzeit lege die Zitronenspalten neben die Hähnchenbrustfilets auf den Grill. Die Hitze wird die Zitronen leicht karamellisieren, was ihnen einen süßeren Geschmack verleiht.
  • Serviere die gegrillten Hähnchenbrustfilets auf einer Platte, umgeben von den gegrillten Zitronenspalten. Ein Spritzer der gegrillten Zitrone über das Hähnchen gibt dem Gericht eine frische und säuerliche Note.
  • Garniere die Hähnchenbrustfilets mit frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin, um das Aroma zu verstärken und das Gericht optisch aufzuwerten.

Notizen

Genieße die Einfachheit dieses Rezeptes und die Fülle an Geschmack, die es zu bieten hat. Es ist die perfekte Wahl für einen entspannten Abend mit Familie und Freunden.
Keyword grillen
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