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Rauchsalz aus dem Spreewald
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Spreewälder Erlenholz Rauchsalz wurde erstmalig im Jahr 2018 hergestellt. Es ist der „Newcomer“ unter den nationalen- und internationalen Rauchsalzen.
Hier, im größten Erlen-Auwald Mitteleuropas, werden Lebensmittel seit Jahrhunderten über Erlenholz geräuchert und veredelt. Wir meinen, dass es für die Herstellung eines authentischen Produktes kaum bessere Voraussetzungen geben kann. Lass Dich inspirieren und entdecke die Möglichkeiten, die Dir unser Erlenholz Rauchsalz bietet.
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Über Erlenholz kaltgeräuchert
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