Spreewälder Grillgemüse
Tauche ein in die bunte Welt des Grillgemüses, einer wahren Delikatesse, die in keinem Spreewald-Sommer fehlen darf.
Equipment
- 1 Edelstahlschüssel
- 1 Servierplatte
- 1 Grill
Ingredients
- 2 Stück Paprika geviertelt
- 200 g Cocktailtomaten
- 1 Stück Aubergine in Scheiben geschnitten
- 2 Stück Zucchini in Scheiben geschnitten
- 1 Bund grüner Spargel
- 4-5 EL Olivenöl
- 2-3 TL „Grill Gemüse“ Gewürzzubereitung
- Einige Rosmarinspitzen zur Dekoration
Instructions
- Wasche das Gemüse gründlich und schneide Paprika, Aubergine und Zucchini wie angegeben. Entferne die holzigen Enden des grünen Spargels.
- Vermische das Olivenöl mit der „Grill Gemüse“ Gewürzzubereitung in einer großen Schüssel. Gib das vorbereitete Gemüse hinzu und wende es vorsichtig in der Marinade, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Heize deinen Grill vor. Lege das Gemüse auf den Grill und grille es bei mittlerer Hitze. Die Paprika und Auberginenscheiben benötigen etwa 4-5 Minuten pro Seite, die Zucchinischeiben und der grüne Spargel etwa 2-3 Minuten pro Seite, und die Cocktailtomaten etwa 1-2 Minuten, bis sie warm und leicht gebräunt sind.
- Arrangiere das gegrillte Gemüse auf einer großen Platte. Drapiere die Rosmarinspitzen darüber, um das Gericht nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch abzurunden.
Notes
Mit diesem Grillgemüse-Rezept holst du dir ein Stück Spreewald-Tradition direkt nach Hause. Die „Grill Gemüse“ Gewürzzubereitung sorgt für eine perfekte Würze und ein unvergessliches Aroma, das die sommerlichen Geschmäcker des Gartens hervorhebt. Ob als Beilage oder als Hauptgericht – dieses Grillgemüse ist eine Bereicherung für jede Mahlzeit und zeigt, dass einfache Zutaten mit der richtigen Würze zu etwas ganz Besonderem werden können. Genieße die Vielfalt der Aromen und die Freude am gemeinsamen Essen.
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