Spreewälder Fährmannsbrot
Diese Spreewälder Fährmannsbrote, verfeinert mit unserer speziellen „Fährmannsbrot Gewürzzubereitung“, sind mehr als nur eine Mahlzeit – sie sind ein Eintauchen in die Geschichte und Kultur des Spreewaldes. Ob am Ufer eines Fließes genossen oder als herzhafter Snack auf einer gemütlichen Kahnfahrt, sie vermitteln ein Gefühl von Heimat und Tradition. Mit jedem Bissen dieser köstlichen Brote wirst du Teil der einzigartigen Spreewälder Lebensart. Genieße die einfachen Freuden des Lebens, wie sie im Spreewald zelebriert werden.
Zutaten
- 4 Stück große Scheiben kräftiges Bauernbrot
- 200 g Schmalz
- 2-3 EL „Fährmannsbrot Gewürzzubereitung“
- 4 Stück Spreewaldgurken halbiert
- Ein paar kleine Zweige frische Petersilie
- Frische Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten optional
Anleitungen
- Lasse das Schmalz bei Zimmertemperatur weich werden, damit es streichfähig ist. Mische das weiche Schmalz mit der „Fährmannsbrot Gewürzzubereitung“, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Bestreiche jede Scheibe des Bauernbrotes großzügig mit dem gewürzten Schmalz. Die herzhaften Aromen der Gewürzmischung kombinieren perfekt mit der rustikalen Textur des Brotes.
- Belege die geschmalzten Brote mit den halbierten Spreewaldgurken und frisch geschnittenen Radieschen. Die knackige Frische dieser Gemüsesorten bildet einen köstlichen Kontrast zum reichhaltigen Schmalz.
- Garniere jedes Brot mit einem kleinen Zweig Petersilie, um das Geschmackserlebnis abzurunden und eine optische Verbindung zur Spreewälder Landschaft herzustellen.
Notizen
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