Der ultimative Burger mit „Hack & Mett“
Dieser Burger, gewürzt mit „Hack & Mett“, ist mehr als nur eine Mahlzeit – er ist ein Erlebnis. Die perfekte Balance aus Würze, Frische und Saftigkeit macht jeden Bissen zu einem Moment des puren Genusses.
Kochutensilien
- 1 Pattypresse
- 1 Grill
- 1 Edelstahlschüssel
Zutaten
- 4 Stück Sesambrötchen
- 600 g Rinderhackfleisch
- 2-3 TL „Hack & Mett“ Gewürz-Spezialität
- 4 Scheiben Käse nach Wahl
- Frische Salatblätter nach Wahl
- 1 Stück rote Zwiebel in Ringe geschnitten
- 1 Stück Tomate in Scheiben geschnitten
- Frische Sprossen (z.B. Alfalfa)
- Mayonnaise, Ketchup oder Burger-Sauce optional
Anleitungen
- Vermische das Rinderhackfleisch gründlich mit 2-3 TL unserer „Hack & Mett“ Gewürz-Spezialität. Achte darauf, dass das Gewürz gleichmäßig verteilt ist.
- Teile die Hackfleischmasse in 4 gleich große Portionen und forme daraus Pattys. Drücke eine kleine Delle in die Mitte jedes Pattys, um beim Grillen eine gleichmäßige Form zu gewährleisten.
- Heize deinen Grill oder eine Grillpfanne vor. Grill die Pattys bei mittlerer Hitze von beiden Seiten, bis sie den gewünschten Garpunkt erreicht haben – für Medium etwa 3-4 Minuten pro Seite. Lege in den letzten Minuten des Grillens eine Käsescheibe auf jedes Patty, damit der Käse schön schmelzen kann.
- Halbiere die Sesambrötchen und röste die Schnittflächen leicht an, bis sie goldbraun sind.
- Beginne mit einem Salatblatt auf der unteren Hälfte jedes Brötchens. Lege dann das Patty mit dem geschmolzenen Käse darauf, gefolgt von roten Zwiebelringen, Tomatenscheiben und einer weiteren Käsescheibe.
- Toppe den Burger mit frischen Sprossen für einen knackigen und gesunden Touch. Wenn du möchtest, füge noch deine Lieblings-Burger-Sauce hinzu.
- Setze die obere Brötchenhälfte auf und serviere den Burger sofort, begleitet von deinen Lieblingsbeilagen.
Notizen
Teile dieses besondere Gericht mit den Menschen, die dir am Herzen liegen, und genieße die Komplimente, die dir für deine Kreation sicher sein werden. Guten Appetit!
Hast du das Rezept ausprobiert?Lass uns wissen wie es war!